الأربعاء، 28 أبريل 2010

موس الشوكولاته ....


المقادير ........
4 بيضات .
1 ك شوكولاته .
4 م سكر .
1 م زبدة .
فراولة أو شرائح الشكولاته  للزينة .


الطريقة :
يعمل حمام مائي لتسييح الشكولاته مع الزبدة .
يوضع صفار الأربع بيضات مع السكر ويخلط حتى يذوب السكر ويصبح لون البيض أبيض .
وعلى الجانب الآخر يخفق بياض البيضات حتى يصبح كثيفا .
ثم نضيف الشكولاته السايحة على صفار البيض ونخفق بالملعقة ثم نضيف بياض البيض ونحركه .
نسكبه في أكواب ونزينه بالفراولة .
توضع في الثلاجة ويقدم باردا .


بالهناء والعافية 
من برنامج 
تعليقاتكم تشجيع لنا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

مواضيعي