السبت، 24 أبريل 2010

بيتزا بيضاء.............

المقادير:

2 كوب دقيق ابيض

 /1 كوب زيت
  1 بيضة
1م \ص خميرة
2\1 م بيكنج بودر
قليل ملح
ملعقة صغيرة سكر
3/ ملاعق حليب جاف
الوجه:
2 \1 ربطة كراث
2 / ملعقة مايونيز مازولا
3/ ملاعق جبنة سائلة 
على راس الملعقة فلفل وكمون

الطريقة:

تخلط مقادير العجينة مع بعضها ثم نضيف قليل من الماء حتى تتكور العجينة وتلصق في اليد تدهن صينية مستديرة وتفرد بها العجينة وتخلط مقادير الوجة مع بعضها وتفرد على العجينة وتدخل الفرن المعد من قبل وتترك لمدة10/15 دقيقة وتحمر من الوجة لمدة 5/دقائق وتقطع وتقدم ****

وبالهناء والعافية
مشاركة من: نانا ام هشام الشريف

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

مواضيعي